La acumulación excesiva de gases en el intestino a menudo aparece debido al uso de productos que causan una mayor formación de gases. Estos incluyen un vegetal tan extendido como el repollo. Descubriremos por qué la flatulencia surge del uso del repollo, qué hacer, cómo cocinar, para que esto no suceda, y qué variedades de este no causan esta afección.

¿Por qué el estómago se hincha (se infla) del repollo?

Casi todas las variedades de repollo consisten en fibra gruesa. Por un lado, el cuerpo necesita fibra y es bueno para los intestinos. Por otro lado, su digestión requiere una gran cantidad de moléculas de proteínas y una digestión mejorada.

Sabes La presencia de azufre permite el uso de jugo de repollo para úlceras gastrointestinales y gastritis. Todos los días durante varias semanas, tome 2 veces 100 ml de jugo de repollo joven con la adición de una cucharadita de aceite de oliva.

El sistema digestivo, que funciona mal debido a enfermedades o cambios relacionados con la edad, experimenta dificultades para asimilar dichos alimentos. Esto provoca una formación excesiva de gases y estreñimiento. El olor desagradable liberado en este caso se ve exacerbado por la presencia de compuestos de azufre en este vegetal.

¿Qué hacer y cómo deshacerse?

Si la recepción de los platos de la col blanca causó un fenómeno tan desagradable como la hinchazón, puede deshacerse de él con medicamentos de farmacia o remedios caseros.

Terapia de drogas

Los siguientes grupos de medicamentos permiten eliminar la flatulencia:

1. Enterosorbentes - carbón activado o blanco, Sorbex, Smecta, Neosmectin, Polysorb, Polyphepan, Entegnin. Absorben un exceso de gases y sustancias nocivas, activan el tracto digestivo.
2. Antiespumantes - "Espumisan", "Infakol", "Bobotik", "Cuplaton". Estas drogas rompen las vesículas grandes, lo que mejora su absorción y excreción.
3. Procinética - "Motilium", "Domperidon", "Trimedat". Contribuyen a una mejor motilidad intestinal.
4. Antiespasmódicos - "No-shpa", "Spazoverin", "Spazmol", "Bioshpa". Ayudará si la hinchazón se acompaña de dolor.
5. Drogas combinadas - Meteospasmil, Pancreoflat, Pepfiz. "Meteospasmil" incluye una combinación de antiespasmódico y sorbente, y los dos últimos medicamentos consisten en agentes antiespumantes y enzimas que promueven una mejor absorción de los alimentos.

Remedios populares

Hay muchas recetas populares para deshacerse de la flatulencia:

1. Infusión de semillas de hinojo (eneldo, semillas de alcaravea, anís). Al preparar una infusión medicinal, se preparan 2 cucharaditas de semillas con un vaso de agua hirviendo y se mantienen durante varias horas. Consumir ¼ de taza 4 veces al día.
2. Té de manzanilla. Alivia calambres y dolores, alivia las membranas mucosas. Tomar 1 cucharada cucharada de materias primas secas de la farmacia y vierta 200 ml de agua hirviendo. Insista 20-30 minutos y cuele a través de un tamiz. Beber 2-4 veces al día por ½ taza.
3. Té de menta Verter 250 ml de agua hirviendo 2 cucharadas. cucharadas de menta y bebida durante el día antes de las comidas.
4. Té de hierbas Una bebida de partes iguales de manzanilla, bálsamo de limón y orégano será útil. Insistir 30 min 1 cucharada. una cucharada de una mezcla de estas hierbas en un termo y beba un vaso 3 veces al día.
5. Infusión de raíz de perejil. Vierta 3 cucharaditas de materias primas con un vaso de agua hirviendo y déjelo por 8-10 horas. Usar antes de las comidas 1 cucharada. Cuchara de infusión 3-4 veces al día.
6. Cosecha de hierbas. Tome una mezcla de 1 parte de menta, 2 partes de manzanilla, 2 partes de semillas de eneldo, 2 partes de raíz de malvavisco y 2 partes de rizomas de regaliz. Vierta 1 cucharada. Recoja la cuchara con un vaso de agua hirviendo y cierre la tapa durante 40 minutos. Tamizar a través de un tamiz fino o una gasa y beber varias veces al día.

El paso de gases desde los intestinos se facilita mediante el masaje del abdomen en la dirección del movimiento en el sentido de las agujas del reloj.

Otros alimentos de flatulencia

No solo el repollo promueve la hinchazón.

Importante! Si todos los productos que forman gases están excluidos de la dieta y el estómago continúa hinchándose, se debe realizar un examen médico. Esta situación puede ser causada por parásitos intestinales, disbiosis, inflamación y enfermedad del tracto gastrointestinal.

Hay otros productos que causan la aparición de gases:

• frijoles, soja, guisantes;
• rábano, nabo, rábano;
• cebollas
• champiñones y alcachofas;
• productos integrales, productos de panadería;
• todos los cereales excepto el arroz;
• uvas, peras, albaricoques, cerezas dulces, cerezas, ciruelas, manzanas, duraznos, melones, higos, dátiles;
• Alcachofa de Jerusalén;
• bebidas gaseosas, cerveza, kvas y jugo;
• leche, kéfir, leche fermentada al horno, helado.

No se olvide de las combinaciones conocidas de productos que forman gases:

• legumbres con pan integral;
• leche con pan, pescado o carne, frutas agrias;
• jugos dulces con proteínas, almidones o alimentos salados;
• gelatina con dulces.

Importante! Al tomar productos lácteos, la flatulencia ocurre debido a la falta de la enzima lactosa en el cuerpo humano.

¿Cómo cocinar el repollo para no hinchar el estómago?

No se hinchará mucho de un vegetal si se somete a un tratamiento térmico. En forma hervida, al horno y guisada, la col no causa tanto la aparición de gases. Puede cocinar platos como la col guisada en tomate, menestra de verduras con col, sopa con col, borsch. Será útil combinar el repollo cocido con arroz o remolacha, ya que este último ayuda con la acumulación de gases en los intestinos. El uso de productos en escabeche no causa flatulencia severa.

¿De qué repollo no hay hinchazón?

Quizás de cualquier repollo en un grado u otro habrá flatulencia. Además, depende de las características individuales del cuerpo.

Lo menos de todo proviene de los tipos blandos de este vegetal, como:

• brócoli
• color
• Bruselas
• Saboya

Cabe señalar que las cabezas de repollo jóvenes y jugosas contienen menos fibras gruesas que las muestras para el almacenamiento en invierno. Por lo tanto, es útil y más inofensivo comer vegetales jóvenes en su temporada.

Sabes Los intestinos de un adulto sano contienen aproximadamente 1 litro de compuestos gaseosos y eliminan hasta ½ litro de gas al día. Con flatulencia, el volumen de gases de escape puede ser más de 3 litros.

La col puede causar una mayor formación de gases, pero el tratamiento térmico, el decapado y la ingesta de variedades más suaves reducen significativamente este fenómeno. Si excluyó el repollo y otros alimentos que forman gases de la dieta, pero la flatulencia no desapareció, es mejor obtener el consejo de un médico al respecto.