Según expertos experimentados, el alcohol ilegal de trigo es una de las mejores bebidas alcohólicas que se pueden consumir en su forma pura o de bourbon, whisky, vodka y otras bebidas de élite. El proceso de su preparación es bastante complicado, pero el resultado obtenido vale el esfuerzo y el esfuerzo. Cómo elegir y preparar los ingredientes correctos, recetas simples para hacer alcohol ilegal a partir de trigo sin levadura en casa, más adelante en el artículo.
Selección y preparación de ingredientes.
La calidad del alcohol ilegal de trigo depende directamente del grano del que se preparará. No se recomienda que el trigo tome solo la cosecha, ya que da el peor resultado. Es mejor suministrar materias primas que se hayan almacenado durante al menos 2 meses y como máximo hasta 1 año. Los granos no deben estar húmedos, con un olor extraño, cubiertos con cualquier recubrimiento, es aconsejable seleccionar el grado y la calidad más altos. El buen alcohol se obtiene de los cereales germinados.
Si los granos de trigo empapados no comenzaron a germinar en tres días, entonces deben descartarse, ya que el producto resultó ser de baja calidad y no tendrá ningún efecto en el futuro.
Recetas para hacer alcohol ilegal sin levadura y levadura silvestre
El requisito principal durante la preparación de la luz de la luna a partir del trigo es adherirse estrictamente a todas las proporciones en la receta y la tecnología para la fabricación de una bebida alcohólica. Las desviaciones pueden conducir a resultados inesperados y negativos. Entre la gran variedad, deben tenerse en cuenta las recetas más comunes para la cosecha de puré y su fermentación: sin azúcar, con azúcar, levadura salvaje.
Con azucar
2-3 l1-1.5 meses
Valor nutricional por 100 g:
- Vierta 1 kg de trigo en un recipiente de plástico, nivele, vierta agua en la parte superior para que cubra la capa de grano en 2 cm.
- Para germinar los granos, el recipiente debe cubrirse con una tapa y colocarse en un lugar oscuro durante 1-2 días, revolviendo ocasionalmente para evitar que los granos se agrieten.
- Cuando aparecieron los brotes, es necesario hacer la levadura: mezclar el trigo germinado con 0,5 kg de azúcar.
- Cubra el recipiente con levadura con una gasa o una tapa y ajuste durante 10 días, revolviendo la mezcla dos veces al día.
- Después de esto, vierta el contenido en un recipiente de fermentación, agregue el trigo y el azúcar restantes, vierta agua tibia y mezcle.
- Cubra bien el recipiente, instale un sello de agua y déjelo vagar en un lugar cálido durante 1-3 semanas.
- Cuando se detenga la fermentación, cuele el puré a través de una gasa y alcance el brillo de la luna.
- Se recomienda la doble destilación.
- El destilado resultante se diluye con agua a su discreción e insistió durante varios días.
Importante! No se recomienda almacenar el alcohol ilegal en botellas de plástico ni hacerlo por poco tiempo.
Sabes El alcohol ilegal consiste en una "cabeza", "cola" y "corazón". Además, la "cabeza" y la "cola" no pueden usarse debido al contenido en ellas de una gran cantidad de sustancias nocivas.
Levadura salvaje
2 días L7
Valor nutricional por 100 g:
- Vierta el trigo en un tanque de fermentación grande, agregue agua y enjuague bien un par de veces, mientras elimina todos los restos flotantes.
- Granos lavados, vierta unos centímetros con agua limpia en la parte superior, cubra sin apretar, deje por un día.
- Al día siguiente, agregue 1 kg de azúcar al trigo, mezcle bien, transfiera durante 3-5 días a un lugar oscuro para la formación de levadura.
- Después de un día (cuando comenzó la fermentación) vierta jarabe de azúcar de 3,5 kg de azúcar y 14-15 litros de agua (1 a 4 unidades hidráulicas) en la mezcla, mezcle todo bien, cubra con una tapa con un sello de agua en la parte superior y escóndese en el calor durante la noche.
- Después de que termine la fermentación, abra el recipiente, vierta el puré en el tanque de destilación, adelante 2 veces.
- El fermento de trigo todavía se puede aplicar hasta tres veces.
Video receta
Reglas de almacenamiento de Moonshine
Para que una bebida alcohólica casera de puré de trigo se almacene durante mucho tiempo, debe conocer todos los requisitos para esto, porque con el tiempo la calidad de la bebida solo mejora. Estas reglas incluyen:
- ideal para envases de vidrio de seguridad;
- el almacenamiento debe ser oscuro y fresco, con la misma temperatura;
- Las botellas con alcohol ilegal deben estar bien cerradas, evitando su evaporación.
Sabes La emperatriz rusa Catalina II presentó la luz de la luna como un regalo para invitados extranjeros, y luego la consideró una bebida de aristócratas.
No todos pueden hacer lunas de trigo en casa. Pero si aprende a hacerlo correctamente, como resultado, obtendrá una bebida de alta calidad. Sobre esta base, será posible hacer todo tipo de bebidas de élite y tratarlas con tus amigos todo lo que quieras.
