La cosecha y la deliciosa variedad de origen bielorruso Janka se creó no hace mucho tiempo, en 2012. Sus tubérculos incluso idénticos se distinguen por su buena calidad y presentación. Sobre las características de esta variedad, características técnicas y condiciones de crecimiento, lea en esta revisión.

Origen de la variedad

La variedad fue criada en Bielorrusia recientemente. El propósito de la selección es obtener una variedad de mesa, dividida en zonas para las áreas central y noroeste. Esta papa puede crecer en cualquier tipo de suelo y está destinada tanto para hogares privados como para uso comercial.

Descripción y características de la variedad.

La variedad es a mitad de temporada. Se puede esperar una cosecha terminada por 100 días de cultivo. Los rendimientos en diferentes fuentes indican diferentes: 190-315 kg / ha. Probablemente, este parámetro depende más de la metodología de cultivo utilizada y las condiciones climáticas. Una característica distintiva de los tubérculos es aproximadamente del mismo tamaño y la ausencia de muestras pequeñas. El peso de la papa es de 80-110 g. Se forman alrededor de 10 piezas debajo de su arbusto.

Sabes Para popularizar las papas, en Francia en el siglo XIX, el científico y agrónomo Antoine Permantier colocó una guardia alrededor de los campos de papa para que protegieran pero aceptaran sobornos y permitieran que los campesinos lo robaran.

Yanku se distingue por las buenas características del producto: tubérculos lisos, idénticos, redondos, cuya seguridad es del 96%. Se transporta bien y se puede empacar justo en el momento de la cosecha.

El alto contenido de almidón (18%) hace que la variedad sea atractiva para la restauración. Yanka es fácil de hervir, tiene un sabor agradable, ideal para cocinar papas fritas o papas fritas.

Características del tubérculo:

• forma ovalada
• tamaño promedio;
• carne blanca;
• cáscara lisa amarilla;
• Densa consistencia.

Los arbustos son de tamaño mediano, ramas verticales. Las hojas no son grandes, de color verde claro. Las flores son de color púrpura pálido, cayendo rápidamente. La vegetación yanqui depende en gran medida de la aplicación de fertilizantes minerales.

Ventajas y desventajas.

• Las ventajas de la variedad son:
• buenas características de sabor;
• altas propiedades comerciales;
• buena productividad (hasta 300 c / ha);
• adaptado a zonas de verano templadas y frescas;
• resistencia a plagas de raíces, tizón tardío y cáncer de papa.

Si las papas se dejan en el suelo por un largo tiempo después de la maduración, entonces el gusano de alambre puede golpearlo, por lo que se recomienda no retrasar la cosecha.

• Una característica de la variedad es su buena adaptación a los veranos fríos, pero esto también causa las desventajas de la variedad:
• reducción del rendimiento a bajas temperaturas del aire;
• resistencia media a la costra.

Plantar y cultivar papas

La tecnología para plantar papas es:

• selección adecuada del sitio;
• preparación de material de semilla;
• preparación de suelo para aterrizaje;
• plantar tubérculos.

Sabes La papa contiene casi todas las sustancias necesarias para que una persona sobreviva. Para probar esto, el Director Ejecutivo de la Comisión de la Papa del Estado de Washington no comió nada más que esta verdura durante 60 días.

Yanka puede crecer en diferentes suelos, pero responde muy bien a la aplicación de fertilizantes, por lo que al plantar el suelo se mezcla con materia orgánica (estiércol podrido) o fertilizantes sintéticos industriales. Luego, las medidas de riego, aporque y control de plagas se incluirán en la gama de medidas para el cultivo.

Tiempos de aterrizaje óptimos

El calendario de siembra de cualquier país le mostrará las fechas óptimas de siembra: generalmente es a principios de primavera, marzo o abril. Si la nieve se ha derretido en su región, la escarcha ha terminado y la temperatura del aire ha alcanzado + 13 ° С, entonces es hora de plantar papas.

Las semillas de variedades resistentes a las heladas pueden resistir las heladas solo si las plántulas no han aparecido, por lo tanto, la siembra se lleva a cabo desde marzo hasta la tercera década de abril.

Importante! Las papas tienen un índice glucémico alto (aproximadamente 95GI), por lo que los diabéticos deben comerlo con moderación.

Reglas de rotación de cultivos

La tecnología de rotación de cultivos es necesaria para ayudar al agricultor a obtener un alto rendimiento sin el uso de herbicidas; esto se puede llamar tecnología de cultivo ecológicamente segura. Además del rendimiento, la rotación de cultivos reduce las poblaciones de plagas.

Reglas básicas para la rotación de cultivos de papa:

1. Una rotación completa de cultivos demora de 3 a 4 años.
2. Cultivos precursores: legumbres, calabaza, calabacín, repollo, abono verde.
3. Las plantas que tienen plagas comunes con las papas están estrictamente prohibidas para la siembra previa: plantas solanáceas: pimientos, berenjenas, tomates, papas.
4. No permita la compactación del suelo. Con el fin de mantener su friabilidad, en otoño se siembran "fertilizantes verdes" en el sitio.

El plazo de 3 a 4 años se establece debido al hecho de que las principales plagas de los cultivos de raíces tienen ese ciclo de desarrollo. Por lo tanto, el escarabajo de la patata de Colorado puede estar en el suelo sin ninguna dinámica particular durante todo un año para volverse activo para la próxima temporada de crecimiento.

El cuidado del suelo es un elemento indispensable de la rotación de cultivos. El arado de campo debe llevarse a cabo en la primavera para debilitar el sistema de raíces de las malezas y reducir la población de plagas invernas.

Importante! Si la papa está expuesta a la luz solar, entonces se forma veneno vegetal — Solanina Para evitar el envenenamiento, corte la parte verde de la cáscara del cultivo de raíces antes de usar.

Requerimientos de suelo

La forma redondeada de los cultivos de raíces proporciona un suelo ligero y suelto. Incluso si el suelo es denso, cuando se preparan zanjas para el aterrizaje, se debe desenterrar bien para que no haya grumos grandes que puedan deformar los tubérculos. Crecidos en suelos pesados, adquieren una forma aplanada.

Características del suelo:

• nutritivo
• con un nivel de acidez de 5.5 a 7 pH;
• drenado

Para aumentar la nutrición del suelo, se aplican fertilizantes durante la siembra. Por ligereza y friabilidad, puede hacer arena, turba u otros materiales a granel.

La preparación del suelo para plantar es la siguiente:

• elegir un área soleada, desenterrar el suelo, eliminar las malas hierbas;
• formar trincheras de aterrizaje: su profundidad es de aproximadamente 30 cm, forma trapezoidal con una base inferior más pequeña;
• parte del suelo removido de la zanja se mezcla con fertilizantes orgánicos o sintéticos;
• otra parte del suelo se usará para llenar la zanja después de plantar y durante la puesta a tierra.

Preparando material de plantación

Los agricultores practican 2 variedades principales de siembra:

• tubérculos enteros;
• partes del tubérculo.

Las variedades especialmente valiosas a menudo se propagan por división, pero se tiene en cuenta que cuanto más puntos de crecimiento (ojos), más fuerte es el arbusto y mayor es el rendimiento. El número óptimo de ojos es de 4 a 5 piezas.

Los tubérculos se cortan a lo largo. Para prevenir la infección del tubérculo con bacterias putrefactas, los sitios de incisión se tratan con cenizas y se secan durante varios días. Este proceso se puede combinar con la germinación. La temperatura del aire en este momento puede ser de aproximadamente + 14 ° С y más, y la humedad es de aproximadamente 80-90%. La germinación le permite acelerar la temporada de crecimiento y reducir el tiempo de maduración del cultivo. Su duración es de aproximadamente 2-3 semanas. Por lo tanto, si la siembra está planeada para fines de marzo, entonces debe germinar las papas a principios de mes.

Sabes La NASA ha demostrado que las papas en el espacio no solo pueden cultivar y suministrar alimentos a los humanos, sino que también purifican eficazmente el aire de los gases exhalados por los humanos.

Tecnología de aterrizaje

Tecnológicamente, la siembra consiste en preparar un hoyo y hacer material de siembra junto con fertilizantes.

Instrucciones de aterrizaje:

1. En el fondo de la zanja preparada, se vierte una parte de tierra suelta (3-4 cm).
2. En la parte superior se coloca material de siembra con una distancia entre papas de 25-30 cm. Si la distancia entre zanjas es menor a 0.5 m, entonces la distancia entre tubérculos individuales debe ser grande, hasta 40 cm.
3. Los tubérculos deben cubrirse con una capa de tierra fértil. Para su preparación, el estiércol podrido se mezcla con tierra en la cantidad de 2-3 cubos por 1 m².
4. Aquí puede agregar 300 g de urea por 1 m² para garantizar una cantidad suficiente de nitrógeno. Si se plantaron fertilizantes verdes (cereales, legumbres u otras plantas) en el otoño, entonces no hay necesidad de nitrógeno: se liberará al suelo desde la masa verde que formaron las plantas de cobertura.
5. La capa superior es suelo ordinario, con la ayuda de la cual la zanja se nivela con el paisaje circundante.
6. Si todavía tiene tierra sin usar, luego de emerger, se puede usar para aporcar.

Cuidado de la papa después de plantar

Las principales actividades para el cuidado de las papas:

• riego
• Hilling
• eliminación de malezas;
• prevención de enfermedades.

Hilling y aflojando el suelo

Hilling es el aumento en un montículo de tierra alrededor de un arbusto de papa. El proceso es necesario para aumentar el volumen del sistema raíz. Los tubérculos son una parte engrosada de la raíz: en consecuencia, cuantas más raíces y más nutritivo sea el suelo, mayor será el rendimiento, lo que es especialmente importante para variedades como Janka, que dependen de la nutrición del suelo.

Sabes La papa y el tomate pertenecen a la misma familia. Solanáceo, por lo que sus telas son compatibles. Esto permitió al obtentor estadounidense Luther Burbank obtener una planta de quimera con cultivos de raíces en la parte inferior y frutos de tomate en la parte superior.

La primera hilling se lleva a cabo cuando los brotes de papa alcanzan una altura de 10-15 cm. Se cree que cuanto más grande sea la colina de tierra, mejor.

Los defensores de este tipo de aporque brindan las principales ventajas del método:

• la planta está menos expuesta a las plagas de las hojas;
• el aumento del área del tronco contribuye a la formación de raíces y tubérculos adicionales;
• Esto estimula el crecimiento y desarrollo del arbusto.

La segunda hilling se lleva a cabo cuando los brotes comienzan a florecer. En este momento, los tubérculos se desarrollan intensamente, 3 semanas después del primer procedimiento.

Hilling se puede combinar con aflojar el suelo entre las hileras y eliminar las malas hierbas. El aflojamiento es obligatorio al comienzo de la temporada.

En una etapa temprana de crecimiento, las plantas cultivadas necesitan especialmente nutrientes. Para evitar la competencia con las malezas, se recomienda la eliminación regular de dicha vegetación. Esto se puede hacer tratando periódicamente los cultivos con una azada de jardín o cubriendo el lugar para plantar papas con materiales para acolchado. La capa inhibirá el crecimiento de malezas, retendrá la humedad y mantendrá una condición de suelo suelto. Si las malezas son pequeñas, entonces se eliminan manualmente, por lo que se reduce el riesgo de daño a las raíces delicadas recién formadas.

Riego

Si el sitio está ubicado en una colina, el suelo pierde humedad rápidamente, por lo que las papas se riegan 2-3 veces por semana. Los arbustos ubicados en las tierras bajas se riegan no más de 1 vez por semana para evitar el exceso de humedad y el desarrollo de bacterias putrefactas.

Riegue las plantas antes de que el suelo finalmente se seque a una profundidad de 5-10 cm. Deje de regar en la segunda mitad del verano, cuando los tallos comienzan a secarse, esto ayudará a que los tubérculos maduren antes de la cosecha.

Reglas básicas de riego:

1. Antes de la primera hilling, no se realiza el riego. En este momento, hay suficiente humedad del suelo en el suelo.
2. Un exceso de humedad filtra los fertilizantes en capas más profundas, donde la planta no puede obtenerlos, por lo que humedecen el suelo con un riego de no más de 30 cm de profundidad.
3. El suelo seco, antes de la primera hilling, contribuye a un desarrollo más amplio del sistema radicular.
4. Incluso el riego garantiza el desarrollo de tubérculos idénticos, por lo que no cree períodos de sequía para las plantas.

Aderezo

Los métodos de agricultura orgánica implican la fertilización de una de dos maneras:

• plantar cultivos molidos (cereales, legumbres) en el otoño después de la cosecha y antes de la siembra planificada de papas;
• La introducción de estiércol, compost u otros fertilizantes orgánicos.

Los cultivos plantados en otoño en invierno forman una buena parte aérea cubierta de hierba. No tendrán tiempo para florecer hasta las heladas y usar las sustancias acumuladas. Al cavar un sitio un mes antes de plantar papas, se llevarán al suelo y serán una excelente fuente de nitrógeno y otros nutrientes para los tubérculos. Su sistema de raíces afloja el suelo, haciéndolo más fácil, lo cual es útil para los tubérculos. Las plantas de granos, frijoles y crucíferos se plantan como cultivos de cobertura.

La aplicación de estiércol se practica durante la siembra. Debe estar podrido, acostado después de recibir al menos 6 meses. El fertilizante se mezcla con tierra y se aplica sobre los tubérculos. El estiércol es una buena fuente de potasio. También puede agregar excrementos de aves o compost. Para enriquecer el suelo con fósforo, se utiliza harina de huesos.

Importante! Se cree que los fertilizantes sintéticos solubles en agua llegan a la planta más rápido que las mismas sustancias liberadas por los orgánicos, por lo que algunos agricultores prefieren usar ambos métodos para alimentar las papas.

Los fertilizantes químicos también se pueden aplicar al suelo en lugar de orgánicos. Un fertilizante balanceado es adecuado para papas, en las cuales el potasio, el fósforo y el nitrógeno están en proporciones iguales. Use 7 kg de fertilizante en una parcela de 300 m². Deben mezclarse con el suelo al plantar.

Durante la temporada de crecimiento, los agricultores agregan harina de huesos y extracto de algas al suelo o los fertilizan con estiércol cada 2 a 3 semanas. Esto es importante entre la aparición de las plántulas y antes de la floración. Los fertilizantes inorgánicos se aplican 6 semanas después de plantar nuevamente en la misma composición, y luego nuevamente después de un mes.

La introducción de nitrógeno es relevante durante los primeros 50 días después de la siembra. El volumen de aplicación es de 80 a 140 kg / ha. La introducción de potasio es importante para la formación de tubérculos; su tasa es de 5 a 10 kg por 1 m².

Grado de enfermedades y plagas

Las enfermedades aparecen manchas en las hojas o tallos, placa, hojas caídas o inflorescencias. Los patógenos son microorganismos, virus u hongos que penetran el tejido vegetal a través del daño. Por lo tanto, las plagas son dos veces peligrosas: no solo dañan las hojas, sino que también causan la entrada de la microflora patógena.

Condiciones óptimas para la propagación de bacterias y hongos:

• alta humedad (hasta 90%);
• temperatura del aire superior a + 18 ° C;
• engrosamiento de los aterrizajes y mala circulación del aire.

La muerte de las partes afectadas del tejido vegetal lleva de 2 semanas a 2 meses. La propagación de esporas y hongos no puede tomar más de unos pocos días. El clima seco detiene la propagación de la infección.

Prevención de enfermedades:

• cumplimiento de rotación de cultivos;
• plantar solo material de plantación saludable;
• tratamiento de tubérculos con fungicidas antes de plantar, lo que inhibirá el desarrollo de hongos putrefactos;
• destrucción de plantas infectadas al menos a 3 m de cultivos de papa.

La variedad Yanka es resistente al tizón tardío y otras enfermedades de la hoja, por lo tanto, la prevención debe centrarse en la protección contra las plagas del suelo, y esto ayuda a los agricultores a cumplir con las normas de rotación de cultivos. El tratamiento preventivo de los cultivos se realiza con insecticidas. Por lo general, en el envase de cualquier medicamento se indica contra qué grupos de insectos y en qué dosis se debe usar. Para notar su aparición a tiempo, los agricultores usan varias trampas.

Si se encuentran plagas, se aplican las siguientes medidas:

1. Cuando Escarabajo de patata de Colorado usar drogas "Aktara", "Prestige". Proporcionan una buena protección de los tubérculos durante varios meses, por lo que el procesamiento generalmente se lleva a cabo a más tardar 2 meses antes de la cosecha.
2. Nematodos Son pequeños gusanos que también dañan los tubérculos. Viven en colonias y se reproducen bastante activamente. Un excelente remedio popular para ellos es tratar el suelo con agua caliente a una profundidad de al menos 20 cm. Si cubre los cultivos con polietileno, entonces debajo de la película la temperatura del suelo aumentará, lo que también ayuda a combatir las plagas. De los productos químicos utilizados "Karbofos", "Carbation". También puede plantar caléndula en los pasillos: sus aceites esenciales inhiben el desarrollo de nematodos.
3. Otra plaga de tubérculos gusanos de alambre (larvas de escarabajo cascanueces). Estos son pequeños gusanos enérgicos con una fuerte cubierta de quitina de color cobre. La mejor manera de lidiar con ellos es plantar mostaza en otoño.

La variedad es resistente a la costra, las patas negras y el tizón tardío. Pero las enfermedades pueden ocurrir debido a las condiciones climáticas: estos son cambios de temperatura con alta humedad. Si es imposible reducir el riesgo de bacterias, se utiliza la pulverización profiláctica con medicamentos bactericidas. Si se encuentran hojas o tallos dañados, deben retirarse antes del procesamiento.

Sabes Hoy en día, se han desarrollado varias variedades de papa genéticamente modificadas en el mundo: las nuevas especies son resistentes a las plagas, bien adaptadas a las condiciones climáticas cambiantes. Pero, habiendo ganado resistencia a algunas plagas, es más probable que sean atacadas por otras.

Cosecha y almacenamiento

Los yanquis se cosechan 100 días después de la emergencia. Es muy fácil asegurarse de que el cultivo esté listo: el secado de los tallos indica que la papa ha madurado. Después de eso, debe darle a los tubérculos otras 2-3 semanas para que la cáscara se "congele" y se vuelva adecuada para el almacenamiento en invierno.

La cosecha se realiza en tiempo soleado. Si llovió el día anterior y el suelo estaba húmedo, entonces los tubérculos se secan antes de ser almacenados. Se almacenan en cajas de madera o plástico en una habitación fresca y seca a una temperatura de aproximadamente + 5 ° C y una humedad no superior al 65%. La vida útil de la variedad es del 96%.

La variedad Janka es excelente para crecer en climas templados. Tolera las malas condiciones climáticas y mantiene altos rendimientos. Cuidarlo es simple, lo único que vale la pena prestar atención es una cantidad suficiente de fertilizante en el suelo.