El servicio de prensa de la administración territorial de Rosselkhoznadzor en la Administración de Nizhny Novgorod y en la República de Mari El compartió información deslumbrante con el público.

Aprovechando la oportunidad, publicaron en uno de los sitios subordinados la noticia de que se detectó Salmonella en los productos de una de las granjas avícolas de Mari El.

Estamos hablando de muestras que fueron tomadas por empleados autorizados del Rosselkhoznadzor con hígado de ganso. Este producto está hecho por un empresario individual que violó los requisitos del Reglamento Técnico adoptado por los participantes de la Unión Aduanera. Esta regulación asume el cumplimiento de la seguridad alimentaria.

El hecho de que los empresarios violaron los términos del Reglamento Técnico, el Centro Federal de Bienestar Animal informó a la autoridad supervisora ​​a través del sistema automatizado "SIRANO". Los empleados del Rosselkhoznadzor respondieron a la señal lo antes posible y realizaron una serie de estudios de laboratorio sobre la delicadeza del hígado de pato.

El resultado fue decepcionante: el foie gras de la República de Mari El contiene patógenos de salmonelosis.

Hoy en día, los productos fabricados por el empresario individual descuidado han sido sometidos a un control sanitario y veterinario especial para evitar la propagación de la contaminación bacteriana. El Rosselkhoznadzor está considerando seriamente la posibilidad de establecer procedimientos administrativos contra el propietario de la empresa manufacturera.