Los investigadores informan que en el futuro, los alimentos se pueden producir a partir del "aire" sin crear un efecto invernadero o un impacto climático negativo en el planeta Tierra. Los científicos finlandeses dicen que la proteína, que está hecha de aire, en 10 años puede ser tan popular como la soya.

El método para obtener alimentos del aire se basa en el hecho de que las proteínas son producidas por bacterias del suelo, que son alimentadas por hidrógeno, que se separa del agua por electricidad. Si se implementa dicho sistema de producción de alimentos, será de gran ayuda para resolver muchos de los problemas que existen en la agricultura.

Roger Harrabin, un analista ambiental de la BBC, probó algunos granos de una harina de proteína preciosa llamada sal, y no sabía tan bien como los científicos planearon. Quieren que este suplemento sea neutral en todo tipo de alimentos.

Discurso directo: “Puede ser como el aceite de palma, que se coloca en un pastel, helado, galletas, pasta, fideos, salsa o pan. Los investigadores dicen que también se puede usar para cultivar carne o pescado. Ella también puede alimentar al ganado ”, dijo.

Desde la década de 1950 Para las necesidades de ganado, más del 50% de los bosques tropicales fueron destruidos.

Discurso directo: “El CEO de Solar Food, Pasi Vainikka, dijo que las ideas detrás de la tecnología se desarrollaron originalmente para la industria espacial en la década de 1960.

Su planta tiene varios meses de retraso, pero dice que estará lista para 2022. La decisión final de inversión se tomará en 2023, y si todo sale según lo planeado, la primera planta aparecerá en 2025 ”, explica Harrabin.

La producción de proteínas del aire también cuenta con el apoyo de George Monbio, quien realizó la película documental The Cow of the Apocalypse. Él cree que los productos solares dan esperanza para el futuro de la Tierra.

Los científicos del Centro de Investigación RethinkX creen que las ardillas del aire serán diez veces más baratas que los animales en los próximos 15 años. También calcularon que, como resultado de la situación alimentaria en el mundo, la ganadería se desmoronará por completo.

El año pasado, un consorcio de instituciones académicas y de investigación líderes llegó a la conclusión de que la proteína microbiana era varias veces más efectiva que la soja, y que solo un 1/10 del agua necesaria para producirla.

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