Antes de recibir invitados, a menudo tiene que pensar en cómo complacerlos y sorprenderlos. Tradicionalmente, se preparan varias ensaladas. Para impresionar con su aspecto original y sabor inusual, por supuesto, la lata de ensalada "Pulsera de granada". Es fácil cocinarlo de acuerdo con recetas simples con la foto en el artículo.
Selección y preparación de ingredientes.
Para la ensalada, debe seleccionar la carne de pollo joven, ya que se cocina por un corto tiempo y en forma hervida permanece jugosa y tierna. Antes de cocinar, debes lavarlo bien. La granada debe estar bien madura. Debe limpiarse y separarse los granos.
Sabes Los griegos llaman al jugo de granada una poción de amor, y los turcos lo venden como un afrodisíaco fuerte.
Recetas De Ensaladas
La ensalada “Pulsera de granada” es uno de los cinco platos más queridos que se sirven en la mesa festiva. Esto se explica no solo por su sabor refinado original, sino también por su aspecto inusual, efectivo y llamativo. Contiene varias capas, está hecho en forma de anillo y decorado con semillas de granada.
Hay muchas opciones de cocina para este plato. A continuación puede encontrar la versión clásica, con la adición de pollo y remolacha.
También puede cocinarlo con carne de res, pollo ahumado, lengua, juego, agregar ciruelas pasas, pepinos y nueces. Cada vez puedes conseguir un plato prácticamente nuevo con un sabor original.Sabes En la antigua Roma, la granada se llamaba manzana granular, en la época medieval, una semilla de manzana. Los italianos creen que fue esta fruta la que se convirtió en tema de disputa entre los personajes bíblicos Adán y Eva.
Con pollo
6–84–5 horas
Valor nutricional por 100 g:
Hervir pollo, huevos y vegetales, excepto zanahorias y cebollas. Moler las zanahorias moliendo en un rallador.
Fría ligeramente en una sartén con la adición de aceite vegetal.
Póngalo en un tamiz y deje que drene el exceso de aceite.
Vierte agua hervida sobre la cebolla picada, esto eliminará el amargor de ella.
Cortar los pechos en dados.
Moler huevos, remolacha y papas. Retire los granos y pique finamente.
Proceda a la recolección de lechuga en un plato de gran diámetro: coloque un vaso en el centro (preferiblemente al revés), coloque la primera capa de papas alrededor del vaso y ponga mayonesa sobre él.
Cubra las papas con una segunda capa: pollo. En el futuro, se debe verter mayonesa en cada capa.
Coloque los ingredientes en el siguiente orden: cebollas, zanahorias, nueces, huevos, pollo, remolacha.
Alinear los bordes.
Decora la parte superior de la ensalada con granada.
Retira el vaso. Deje el plato de infusión durante 3-4 horas en el refrigerador.
Hervir pollo, huevos y vegetales, excepto zanahorias y cebollas. Moler las zanahorias moliendo en un rallador.
Fría ligeramente en una sartén con la adición de aceite vegetal.
Póngalo en un tamiz y deje que drene el exceso de aceite.
Vierte agua hervida sobre la cebolla picada, esto eliminará el amargor de ella.
Cortar los pechos en dados.
Moler huevos, remolacha y papas. Retire los granos y pique finamente.
Proceda a la recolección de lechuga en un plato de gran diámetro: coloque un vaso en el centro (preferiblemente al revés), coloque la primera capa de papas alrededor del vaso y ponga mayonesa sobre él.
Cubra las papas con una segunda capa: pollo. En el futuro, se debe verter mayonesa en cada capa.
Alinear los bordes.
Decora la parte superior de la ensalada con granada.
Retira el vaso. Deje el plato de infusión durante 3-4 horas en el refrigerador.Video receta
Importante! Para que la carne de pollo sea jugosa y tierna después de la cocción, debe hervirse en agua con sal con laurel durante unos 15-20 minutos. Si cocina el pollo por más tiempo, estará un poco seco.
Con remolacha
6–82 h
Valor nutricional por 100 g:
- Moler las remolachas hervidas con un rallador.
- Mezclar con semillas de granada.
- Introducir nueces picadas.
- Vierte azúcar.
- Mezclar con mayonesa.
Video receta
Importante! Las remolachas se deben hervir por separado de todos los demás ingredientes para que no se coloreen de rojo.
Entonces, a pesar de la aparente complejidad y complejidad a primera vista, la ensalada de Pulsera de granada está hecha de ingredientes simples, bastante rápido y simple. Para que sea sabroso, debe elegir productos de alta calidad, cumplir con los consejos de cocina y observar las proporciones recomendadas de los componentes.
