La variedad joven de papa Uladar combina alta productividad, sin pretensiones para las condiciones climáticas y frutas de alta calidad. Por lo tanto, se elige para el cultivo tanto para fines industriales como para consumo personal en hogares pequeños. El artículo describe las características detalladas de la variedad Uladar, especialmente la siembra de papas y el cuidado de la planta.
Característica y Descripción
Variety Uladar se lanzó en Bielorrusia en 2008. Un equipo de criadores del Centro Científico y Práctico para la Papa y la Horticultura trabajó en su creación. Para obtener un nuevo tipo de papa, los científicos cruzaron las variedades Zhivitsa y Kolya. Como resultado del cruce, se obtuvo una nueva variedad, caracterizada por una maduración temprana y un excelente sabor a tubérculo.
Sabes La variedad lleva el nombre de la película "El señor de los anillos", que se lanzó poco antes de la cría de un nuevo tipo de papa. Traducido de la palabra bielorrusa "uladar" — soberano
Hoy, la variedad se cultiva con éxito en Ucrania, Rusia, Bielorrusia y Moldavia.
Descripción de las variedades Uladar:
- Los arbustos tienen una altura de unos 60 cm y tallos delgados, semi-erectos y compactos.
- Las hojas son de tamaño mediano, tienen bordes ligeramente ondulados. Pintado en verde oscuro.
- Florece en inflorescencias medianas. Cada uno contiene alrededor de 10 pequeñas flores de color rojo violeta.
- Maduración temprana, la primera excavación se puede hacer 45 días después de la emergencia.
- Los frutos son grandes, oblongos. La cáscara es delgada y lisa, pintada de amarillo. La masa de una fruta alcanza 140 g.
- La pulpa es de color amarillo claro, no cambia de color durante el tratamiento térmico y tiene un excelente sabor.
- Los tubérculos están bien almacenados y no pierden su presentación atractiva después del transporte, resistencia al daño mecánico.
- Inmunidad al cáncer, tizón tardío, mosaicos arrugados y con bandas, nematodos de papa dorada, costra común. Puede verse afectado por el virus del rizado de las hojas, la rizoctonia y el escarabajo de la patata de Colorado.
Productividad
La papa Uladar alcanza su plena madurez entre 65 y 75 días después de la aparición de las primeras plántulas. La formación de tubérculos es temprana, y de un arbusto puedes recolectar hasta 12 frutas.
El rendimiento total de la variedad depende de la composición del suelo, las condiciones de crecimiento y el momento de la cosecha:
- hasta 160 kg / ha durante el primer socavamiento 1.5 meses después de la aparición de las primeras plántulas;
- 260 kg / ha 2 meses después de la germinación del material de semilla;
- hasta 425 kg / ha 70 días después de las primeras plántulas, sujeto a condiciones ideales de crecimiento.
El rendimiento promedio de una variedad en condiciones de cultivo estándar es de 350 c / ha.
Video: rendimiento de papa Uladar
Cualidades de sabor
Uladar es una variedad de mesa. Las características de sabor son altas, en una escala de 10 puntos, la variedad recibió una evaluación de 7 puntos. Además de freír, las papas de esta variedad se pueden usar para cocinar sopas, guisos y platos al horno.
Importante! En las regiones del sur de cultivo, es posible cosechar dos veces durante la misma temporada.
Propiedades y sabor de los tubérculos:
- ligeramente hervida, tan utilizada para hacer papas fritas y papas fritas;
- el contenido de almidón es de aproximadamente 12.5%;
- el azúcar está en la composición de 0.4%, por lo que son tan sabrosos;
- pulpa amarilla clara es resistente al oscurecimiento;
- contienen mucha vitamina C, potasio, magnesio y fósforo.
Ventajas y desventajas.
La variedad atrae a muchos jardineros con sus características positivas, gracias a las cuales se cultiva tanto en grandes plantaciones como en pequeñas áreas privadas para uso personal.
- Pros:
- maduración temprana;
- alto rendimiento con buen cuidado;
- inmunidad a muchas enfermedades;
- excelentes características de sabor de los tubérculos;
- alta capacidad de almacenamiento;
- buena presentación de la fruta;
- sin pretensiones en la partida;
- resistencia de los tubérculos al daño mecánico.
Sabes Se instalaron monumentos a las papas en Alemania, Canadá, Polonia, Ucrania, Rusia, Japón, Australia, Bolivia. La más grande se considera una casa de monumento en la ciudad australiana de Robertson, establecida en 1977. Su altura es de 4 m, ancho - 10 m.
- Contras
- la necesidad de regar los arbustos durante un período de sequía prolongada;
- susceptibilidad a la rizoctonia y al ataque del escarabajo de la patata de Colorado.
Plantar y cultivar papas
Plantar papas Uladar difiere poco de plantar otras variedades. El sitio debe estar bien iluminado por el sol. Para evitar la sobrehumectación del suelo, la profundidad del agua subterránea no debe ser inferior a 50 cm.
La variedad no tiene pretensiones para las condiciones de cultivo, incluso con un cuidado mínimo, es posible obtener una cosecha abundante. Se debe prestar especial atención a la plantación adecuada, el riego y el deshierbe oportuno del suelo. Las sutilezas de plantar y cultivar papas Uladar se considerarán más a fondo.
Tiempo de aterrizaje
El momento de la siembra de papas Uladar depende de la composición del suelo en el sitio. El suelo arenoso claro se calienta más rápido al sol en la primavera, por lo que los tubérculos se pueden plantar en él al mismo tiempo que los cultivos tempranos. El suelo arcilloso retiene el calor peor, por lo tanto, en un sitio con este tipo de suelo, las papas se plantan una semana después.
El momento óptimo para plantar papas es la segunda quincena de mayo. La temperatura en la superficie del suelo durante la siembra debe ser de al menos + 15 ° C, de modo que el material de siembra brote rápidamente y no se pudra.
Selección de material de plantación.
Los tubérculos destinados a la siembra deben ser de alta calidad, sin daños mecánicos ni pudrición. Las frutas pequeñas que tienen tantos "ojos" en la superficie son adecuadas. Si solo hay tubérculos grandes disponibles, puede cortarlos en varias partes para que cada uno tenga al menos 2-3 "ojos".
La preparación del material de plantación consiste en las siguientes acciones:
- Desinfeccion Para hacer que la planta sea menos susceptible a enfermedades y ataques de plagas, el material de siembra se sumerge durante 20 minutos en una solución débil de permanganato de potasio o se trata con productos químicos especiales (por ejemplo, Prestige).
- Brotes Antes de plantar tubérculos en campo abierto, se recomienda germinarlos. Para esto, 2 semanas antes de plantar en el suelo, las frutas se colocan en una sola capa en una habitación bien iluminada con una temperatura del aire de aproximadamente + 15 ° C.
- La producción de solanina. Puede mantener el material de siembra en el sol por un tiempo para que forme una solanina venenosa. No permitirá que las plagas tempranas dañen la planta.
- Endurecimiento Después de que los tubérculos hayan brotado, se recomienda sacarlos al aire libre unos días antes de plantarlos.
Importante! Se recomienda no cultivar brotes de más de 1 cm en las papas, ya que pueden romperse accidentalmente durante la siembra.
Preparación del suelo
La variedad se puede cultivar en cualquier suelo, pero es mejor dar fruto en suelo ligero y suelto.
Además, en el sitio lleve a cabo dicho trabajo sobre la preparación del suelo:
- en otoño cavan un jardín profundo;
- antes del comienzo del invierno, se fertilizan con fertilizantes orgánicos (estiércol, humus) para enriquecer la tierra con nutrientes;
- en otoño producen fertilizantes minerales que consisten en 40% de nitrógeno, 30% de fósforo y 30% de potasio;
- Antes de plantar papas, la tierra en el jardín se desenterra nuevamente.
La variedad Uladar proporciona una buena cosecha cuando se planta en el área donde antes se cultivaban leguminosas, pastos perennes o cultivos de invierno.
Plantación de papa
Al plantar papas Uladar, debe recordar que la profundidad de inmersión del material de siembra en el suelo depende de la composición del suelo y del grado de humedad. Si la tierra en el sitio está suficientemente húmeda, los tubérculos se sumergen a una profundidad de aproximadamente 8 cm, y en las primeras etapas de siembra, a 6 cm. En áreas con un bajo nivel de humedad del suelo, la siembra se lleva a cabo a una profundidad de aproximadamente 12 cm.
Instrucciones paso a paso para plantar papas Uladar:Sabes La papa es la primera verdura que intentaron cultivar en el espacio. Este experimento se realizó en 1995, su resultado fue positivo.
- Excave pequeños agujeros de profundidad adecuada, colocándolos en filas. Entre los agujeros, deje una distancia de 25-30 cm, y entre filas adyacentes, unos 60 cm.
- Mezcle la tierra excavada de los agujeros con compost o estiércol.
- Coloque el material de plantación en los pozos, teniendo cuidado de no dañar los brotes formados en la superficie del tubérculo.
- Espolvorea agujeros con tierra suelta mezclada con fertilizante.
- Nivele cuidadosamente la superficie de la tierra en el área con papas plantadas.
Características de cuidado de variedad
La variedad se caracteriza por una alta productividad y una gran cantidad de tubérculos grandes de cada arbusto. Para obtener dicho resultado, es suficiente que la planta brinde un cuidado simple, que no requiere mucho tiempo y esfuerzo por parte del jardinero.
Reglas para el cuidado de las papas Uladar:
- el deshierbe oportuno de las malezas alrededor de los arbustos de papa: por primera vez se lleva a cabo en la etapa de brotes jóvenes que alcanzan una altura de 10 cm y luego, según sea necesario;
- desgarrando el sitio al menos 2 veces en una temporada;
- aflojamiento periódico del suelo alrededor de las plantas para una mejor retención de humedad y acceso de aire a los tubérculos;
- hilling plantas después de que alcanzan una altura de 12 cm y más - mejora la permeabilidad al aire del suelo y retiene mejor la humedad alrededor de las raíces del arbusto;
- El procesamiento de los arbustos del escarabajo de la patata de Colorado se lleva a cabo durante la aparición de brotes y durante la floración de las plantas, es decir, dos veces por temporada. Para el reprocesamiento, debe usar un insecticida diferente, ya que los insectos desarrollan inmunidad a los productos químicos;
- La introducción de fertilizantes de nitrógeno y fósforo después de la aparición de brotes jóvenes y la fertilización del potasio en la segunda mitad de la temporada de crecimiento. El nitrógeno y el fósforo estimulan el crecimiento de las cimas verdes, y el potasio contribuye a la formación de grandes tubérculos;
- El riego de los arbustos debajo de la raíz se lleva a cabo solo en caso de sequía severa durante el período de floración y hasta ese momento cuando las cimas dejan de crecer. Frecuencia de riego: cada 10-14 días, dependiendo de la temperatura del aire.
Plagas y enfermedades
La variedad de papa Uladar muestra buena resistencia a enfermedades y plagas comunes, pero puede verse afectada por el virus del rizo de la hoja y la rizoctonia. A menudo sometido a un grave ataque por el escarabajo de la patata de Colorado.
Considere los signos de estos problemas y los métodos para tratarlos:
- Virus de torsión de la hoja. A menudo afecta a las plantas durante la sequía, acompañado de una alta temperatura del aire. Las hojas del arbusto se vuelven amarillas, luego se tuercen en un tubo y se secan.La fuente de infección puede ser tubérculos o insectos maternos de baja calidad que transportan el virus de plantas enfermas. Para tratar la enfermedad, debe desenterrar y destruir todas las plantas afectadas, y luego tratar las papas con fungicidas. Para la prevención, las malas hierbas alrededor de las plantas se eliminan regularmente, y el material de siembra se trata con medicamentos antivirales antes de plantarse en el suelo.
Rhizoctonia (costra negra). El agente causal es un hongo patógeno que afecta no solo a los tubérculos, sino también al tallo del arbusto. Se forman pequeños crecimientos negros en los frutos, y la parte inferior del tallo está cubierta con una capa blanca. El arbusto deja de crecer y puede morir. La causa de la rizoctonia puede ser la siembra de material infectado con el hongo, la siembra en suelos fríos y húmedos, así como el anegamiento en combinación con el clima frío. Cuando ocurre una enfermedad, las papas se tratan con fungicidas. Para la prevención, se recomienda cosechar solo en clima seco e inspeccionar cuidadosamente los tubérculos antes de plantar, tratándolos con preparaciones especiales.
Importante! Las papas solo se pueden comer entre 40 y 50 días después de su último tratamiento químico.
- Escarabajo de patata de Colorado. Este insecto pone muchos huevos en las hojas de la planta, de donde salen las larvas rojas. Comen hojas de papa y provocan la muerte del cultivo. Con una pequeña cantidad de plagas, se pueden recolectar manualmente. Pero si el sitio con las plantas ha sufrido un fuerte ataque, se utilizan preparaciones químicas.Para evitar la aparición de la plaga a lo largo del perímetro del sitio, se pueden sembrar salvia, legumbres o matiolla, y los tubérculos se deben procesar en una solución de permanganato de potasio antes de plantar.
Cosecha y almacenamiento
Las papas Uladar comienzan a cosecharse en la etapa en que la parte superior de la parte superior aún conserva su color verde, pero las hojas ya están completamente secas y caídas. Por lo general, los tubérculos se extraen del suelo a fines de agosto o la primera mitad de septiembre. La cosecha se realiza mejor en clima soleado.
Antes de enviar papas para su almacenamiento, realice las siguientes acciones:
- los tubérculos se secan al aire libre a la sombra durante varios días;
- clasificación sobre el cultivo cosechado, separando las frutas estropeadas o dañadas mecánicamente;
- clasifique los frutos por tamaño, seleccionando tubérculos de tamaño mediano para la próxima siembra y colocándolos en una parte separada de la bodega o sótano para su almacenamiento.
La papa Uladar se caracteriza por una alta calidad de conservación, especialmente si se almacena en bolsas de malla, que proporcionan una buena circulación de aire alrededor de los tubérculos. Debe almacenar los cultivos de papa en un lugar oscuro y fresco: una bodega o sótano.
Siguiendo las recomendaciones para cultivar papas Uladar descritas anteriormente, puede obtener una cosecha temprana de frutas deliciosas y hermosas adecuadas para preparar varios platos. Y con un exceso de papas siempre se puede vender de manera rentable debido al gran tamaño y la apariencia atractiva de los tubérculos.